行者ニンニク 1kg 北海道産 産地直送！

SOLD OUT

★先行予約となり、収穫は27日頃からの予定なので発送は27日以降となります。ご了承下さい。

大自然北海道の雪解けの山の急斜面に生える行者ニンニクは、とても力強く、私は食べるだけで元気になります。
行者ニンニクは大きくなるまでに5年以上の年月がかかるため、とても貴重な山菜です。
私達はクマも現れる大自然の山の急斜面に入り、感謝をしながら取る量を守り採集しています。
なので提供できる量も少量です。
北海道ではよくジンギスカンで一緒に炒めたり、卵とじやパスタ等にもよく合います。
すぐに食べきれない行者ニンニクは醤油漬けにすると、長く楽しめます。
大自然の春の大地の恵みをお楽しみください。
水で洗い流すと鮮度が落ちてしまうので、汚れを軽く落として、クール便にて発送いたします。
収穫時期は雪の溶け具合によって変化します。
例年だと4月25日位からの5月15日位までの収穫です。
ご予約頂いた順にその日に採れた新鮮な行者ニンニクをクール便にて発送いたします。
北海道の野生のパワー溢れる行者ニンニクをぜひ食べて頂けたら嬉しいです。