行者にんにく 500g 北海道産 産地直送！

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大自然北海道の雪解けの山の急斜面に生える行者ニンニクは、とても力強く、私は食べるだけで元気になります。
行者ニンニクは大きくなるまでに3年以上の年月がかかり、山深いところにしか生えないとても貴重な山菜です。
私達はクマも現れる大自然の山の急斜面に入り、感謝をしながら取る量を守り採集しています。
なので提供できる量も少量です。
北海道ではよくジンギスカンで一緒に炒めたり、卵とじやパスタ等にもよく合います。
油との相性が良いので、油炒め
すぐに食べきれない行者ニンニクは醤油漬けにすると、長く楽しめますのでオススメです。
大自然の春の大地の恵みをお楽しみください。
水で洗い流すと鮮度が落ちてしまうので、汚れを軽く落として、クール便にて発送いたします。
収穫時期は雪の溶け具合によって変化します。
例年だと4月25日位からの5月15日位までの収穫です。
ご購入頂いた順にその日に採れた新鮮な行者ニンニクを冷蔵便にて発送いたします。
北海道の春の味をお楽しみ下さい。